У сезон відпусток багато людей зловживають їжею, що з часом призводить до проблем зі здоров’ям. Щоб уникнути цього, варто уникати кількох страв, які найгірше впливають на організм, повідомляє The New York Post .
Яких продуктів варто уникати під час свят
Лікарі радять відмовитися від газованих солодких напоїв та енергетичних напоїв, а святкові коктейлі замінити більш легкими.
Наприклад, дієтолог Джеймі Девіс рекомендує замість калорійних алкогольних напоїв змішувати газовану воду з невеликою кількістю міцного алкоголю, доповнюючи це фруктами. Цей варіант дозволяє зменшити кількість цукру, не жертвуючи при цьому святковим настроєм.
Також не зловживайте продуктами, багатими на натрій, такими як в’ялене м’ясо, копчена риба, консервовані супи та заморожені обіди.
Лорен Ау, професор наук про харчування Каліфорнійського університету в Девісі, радить доповнити свій раціон оливковою олією, морепродуктами, куркою та тофу, а також утриматися від солоної їжі.
Дослідження показали, що надмірне споживання цукру або солі може призвести до високого кров’яного тиску, запалення, збільшення ваги, діабету та жирової хвороби печінки. Норма для дорослої людини – 6 грам солі, а це 1 ч.л., і 9 ч.л цукру.
Лікарі також радять читати етикетки продуктів і уникати тих, що містять хімічні добавки та консерванти, якими багато в печиві та крекерах.
На що варто звернути увагу під час застілля
Лікарі радять під час святкового столу робити акцент на овочах – свіжих, тушкованих, запечених. Наголошують, що поганої їжі не буває, але її може бути забагато.
Фахівці радять у святкові дні ласувати солодощами в помірних кількостях. Можна поєднувати легкі коктейлі з не дуже солодкими закусками, або брати більш поживні страви, але їсти маленькими порціями.
Джерело: https://newsukraine.rbc.ua/news/doctors-named-the-most-dangerous-holiday-1702445345.html
